Saumon fumé aux parfums d’éclade
Saumon entier préparé à la main dans le plus grand respect de ce produit d’exception. FUMAGE ARTISANAL aux aiguilles de pin du Phare de la Coubre.
Cœur de filet de saumon :
- délicatement cuit au sel,
- mariné ou non à la betterave (pour la couleur, ne donne pas de saveur particulière),
- Fumé aux aiguilles de pin du Phare de la Coubre
- Conseils de dégustation :
- A déguster en tranches épaisses pour profiter du moelleux et la mâche de la chair du poisson qui a été conservée
Conditionnement :
- Conditionné sous vide par colis de 150, 200, 300, 400, 500, 750 g ou 1 kg
Prix :
- 6,80€/100g
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 150 grs, 200 grs, 300 grs, 400 grs, 500 grs, 750 grs, 1 kg |